///معروكة الزبيب مع جوز الهند

معروكة الزبيب مع جوز الهند

2018-12-12T13:55:09+00:00أكتوبر 28th, 2018|مطبخ|
أن تشارك, هذا يعني أنك تهتم :

معروكة الزبيب مع جوز الهند

المقادير:

4 كوب طحين
4 ملاعق طعام بودرة الحليب
1 ملعقة طعام محلب
نص ملعقة صغيرة مسكة مطحونة
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة ونص طعام خميرة فورية
2 بيض بحرارة الغرفة
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة
رشة ملح
كوب حليب
3 ملاعق طعام زبدة او سمنه
ربع كوب زيت
نص كوب سكر

الطريقة :

ننخل النواشف مع بعضها
نضع الحليب والزبدة او السمنه عالنار لبين ما يسخن شوي بنطفي عليه وبنحط الخميرة وبنغطي لبين ما تفور الخميرة .
نعمل حفرة بوسط الطحين وبنخفق حبتين البيض مع الفانيلا وبنزلن وسط الطحين مع الزيت والسكر بعدين بنزل الحليب بالتدريج وبنعجن لبين ما تلم العجينة ع بعضا وتصير ملساء بنغطيها ونتركها تتخمر ساعه ونص بمكان دافي .
بعد ما تتخمر بنقسمها ل 6 قطع وبنرجع منغطيهن ومنتركهن ساعه تانية .
منشكل العجينة بالشكل المرغوب ومنحشيها شو منحب شوكولا تمر _ زبيب مع جوز هند ومنصفها بصينية مدهونه زبدة ومندهن الوجه صفار بيض مخفوق مع شوية حليب ونتفة فانيلا سائله ومندخلها الفرن ع حرارة 180 درجة وبس تطلع مندهن وجها بالقطر او دبس التمر حسب المتوفر .

صحة وهنا

أن تشارك, هذا يعني أنك تهتم :
تصفح أيضاً  شاهد | فيلم مملكة النبي سليمان علية السلام