///الهريسة الفلسطينية

الهريسة الفلسطينية

2018-12-28T16:55:44+00:00ديسمبر 28th, 2018|مطبخ|
أن تشارك, هذا يعني أنك تهتم :
الهريسة
المقادير:
4 كوب سميد
1 كوب سكر
2 بيكنج باودر
 كوب ونصف لبن 
1 بكيت زبدة طرية
1 كأس جوز الهند
4 ملاعق كبيرة طحين
لوز نيئ للتزيين
ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء الورد للقطر
مقادير القطر:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء ورد
 يحضر القطر السكر مع الماء وثم إضافة عصير الليمون نقوم بتسخيه على نار هادئه ويترك جانبا.
 تخلط مكونات الهريسة الجافة ببعضها.
 تضاف الزبدة المذابة ويخلط الكل جيدا.
 يضاف اللبن ويدعك المزيج للحصول على عجينة.
 تدهن صينية بالطحينة ويسكب الخليط بها.
تقطع الهريسه قبل الخبز ونضع حبة لوز على كل حبة ومن ثم ندخلها للفرن على درجة حرارة 180 
 تخرج صينية الهريسة من الفرن ويسكب القطرعليها وهي ساخنة شرط ان يكون القطر بارد.
أن تشارك, هذا يعني أنك تهتم :