فول مدمس

2019-01-12T13:32:53+00:00يناير 12th, 2019|مطبخ|
أن تشارك, هذا يعني أنك تهتم :

فول مدمس

المكونات:
فول مدمس
2 كوب فول مدمس
1 حبة بصل، صغير الحجم، مفروم
1 فص ثوم، مفروم
1 كوب عصير طماطم
1 ملعقة كبيرة سمن
½ كوب طماطم مقطعة
2 ملعقة كبيرة بقدونس
 ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
فول مدمس
في مقلاة يوضع السمن ويشوح البصل والثوم  حتى يأخذ اللون الأحمر
يضاف عصير الطماطم ويستمر في الطهي حتى يغلظ الخليط
يضاف الفول المدمس ويستمر في الطهي
يرفع من على النار وتضاف قطع الطماطم والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل الأسود
أن تشارك, هذا يعني أنك تهتم :